اشتر وجبة واحصل على تسمّم مجاناً..

ميس أبو صلاح

ليست هذه المقالة عن عروض خاصة وخصومات على الوجبات الجاهزة، وليس هذا فلماً مصريّاً جديداً، بل إنها عن أنواع أخرى من العروض تقدّمها بعض المطاعم في الأردن. فكما أن للملابس و قصات و ألوان الشعر و الماكياج موضة تتغير كل موسم و كل صيف، فإن بيع الطعام الفاسد والمسبب للتسمم في العديد من المطاعم في الأردن بات موضة أيضاً. و إن كان التسمم من الطعام الفاسد لا يؤدي إلى الوفاة في معظم الحالات كما هي الحال مع حوادث الدهس فإن هذا لا يعني أن تصبح أخبار التسمم و ضبط كميات كبيرة من الطعام الفاسد أمراً عادياً و موضة جديدة.

لست أدري بالضبط ماهية العقوبة التي تفرض على أصحاب المطاعم المتاجرين بصحة و أرواح الناس لكنه يبدو أنها ليست رادعة. فمثلاً بعد كل الإثارة و التغطية التي حظيت بها محلات الشاورما بعد تسمم عدد كبير من المواطنين و بعد أن ظننا أن الموضوع انتهى أو ستخفُّ حدّته، قدم إلينا خبر ضبط أطنان من دجاج الشاورما الفاسد و الذي يعالج أيضاً بطريقة تفسده كون الكلور يستخدم لزيادة سرعة الذوبان.

أتفهّم أن ارتفاع الأسعار أثّر على الجميع و أدّى إلى تقلّص حجم الوجبات و في بعض الأحيان مضاعفة أسعارها، لكن ذلك لن يكون مبرراً أبداً للربح السريع على حساب أرواح و صحّة المواطنين. لا يمكن أن نقبل أبداً أن ندفع لنتسمّم أو نموت.... ربّما ستصبح الوجبات المباعة في المطاعم إحدى وسائل الانتحار كما شاهدت ذلك في أحد الرسومات الكاريكاتورية.

زميلة لي أخبرتني اليوم أنها أصيبت بالتسمم، سألتها إن كانت تعرف أي مطعم سبب لها ذلك ردّت بأنها ذهبت إلى أكثر من كمطعم في الأسبوع الماضي، و جميعها من المطاعم الباهظة التكاليف!! أي أن الأرباح المتصاعدة ليست مشكلة لديهم.

المشكلة لا تتوقف عند هذا الحد، بل تمتد عندما تغطي الصحافة العالمية مثل هذه الحوادث المتصاعدة و يبدو الأردن بصورة سيئة، و بكل تأكيد فإن العديد من السواح يمكن أن يغيروا رأيهم في زيارة الأردن أو أن بعض المنظمات الدولية سوف تمنع عن التعاون مع بعض المؤسسات هنا أو دعم المشاريع لما يمكن أن يُعتبر انتهاكاً لحقوق الإنسان.... تداعيات كثيرة و خطيرة يمكن أن تتبع! ربما علينا أن نوزّع لافتات سياحية قرب تلك المطاعم تقول: انتبه! أمامك مطعم... خطر التسمم.


هل ينام أصحاب هذه المطاعم ملىء جفونهم ليلاً؟ لماذا لا نسمع عن ما عوقب به أمثال هؤلاء – هذا إن تمّ عقابهم فعلياً-؟ ما هو الحل لوقف اخطبوط الجشع؟ هل نقاطع تماماً؟ هل نشدد العقوبات؟ هل نشدّد أكثر على ضرورة تعليم الأخلاق و صحوة الضمير في المدارس؟ لست أدري!